jueves, 30 de julio de 2009
Espárragos
Después se le eche especia con cominos y ajos, desliéndola con agua. En dando un hervor se sazonará de sal, y volverán a hervir y se apartan. Cuando se van a servir se les echa un rocio de vinagre y, también, se pueden dar sancochados, auque no están tan gustosos. Si fueren amargos echarles bastante sal y aceite cuando se mareen.
Refranero Popular Español.
A Media Luz Los Dos
¡Muchos caminos anduvimos juntos!
Los jovencitos se ríen de nosotros al ver nuestra ternura; ellos son la pasión dura y violenta, no entienden el regato manso.
Sí; nos queremos. Aprendiamos, día a día, la difícil lección de soportarse, saber que amar es tener larga paciencia, creer yo en ti y tú en mi tal como somos.
Te damos gracias por las manos juntas, por el paseo de la tarde en paz.
Pronto nos llevarás por sendas nuevas que, a través del morir, en ti terminan.
Y todo estará bien estando juntos.
Ven Tú, también, a este paseo donde anuncias tu paz. Y haremos juntos los tres esta jornada.
jueves, 23 de julio de 2009
La Nacencia
miércoles, 22 de julio de 2009
Te Necesito A Ti
Cocina Y Salud
Adovo Para Cocido
Limpio el pescado se echa en una cazuela de barro, y se previene toda especia que lleve cominos y ajos cocidos, y desleídos con agua se echa en la cazuela sobre el pescado con un poco de vinagre y orégano y un rocio de aceite crudo, y revolverlo con cuchara de palo para que se incorpore con la especia, se sazona de sal y vinagre, y se deja cocer hasta que esté en sazón.
Azafrán
Sustancia producida por los estambres de la flor que lleva ese nombre. Desde hace siglos, se aprecia en la gastronomía y, sobre todo, por sus cualidades beneficiosas para la salud. Parece confirmado que es bueno como estimulante del apetito. También hay que tener en cuenta su utilidad para curar heridas en la boca (se usó también para calmar dolores dentales). Otras virtudes: facilita la digestión ayudando al tránsito intestinal; es bueno para aliviar afecciones de garganta y para combatir la tos. Su calidad de colorante la aprecian también los cocineros y fabricantes. Hay que tener en cuenta que si se consume en gran cantidad, colorea la orina y hasta el sudor. Los defensores del azafrán añaden otra cualidad: sería anticancerígeno en el caso de algunos tumores.
martes, 21 de julio de 2009
Cocemfe lucha por la "normalización" a través de la música
En el acto informativo se dieron cita el letrista y músico, así como el Presidente de Cocemfe, Jesús Gumiel, quien mostró su ilusión por convertir la canción en "himno de la discapacidad", ya que en la actualidad, añadió "no existe ninguna canción dedicada a dicho colectivo"
Por su parte, Miguel Murillo y Susi Oyola calificaron el proyecto musical como "algo muy especial que cala en todos los públicos"
Destacar que el proyecto, que ya fue presentado el pasado 19 de junio en la gala de los premios Cocemfe en Madrid, está patrocinado por Marca Extremadura y será presentado en Mérida en la segunda quincena del mes de julio. Ya se puede escuchar en la web de Cocemfe, www.cocemfebadajoz.org
Asimismo, Juan José García Caffi presentará la canción por la Orquesta Sinfónica de Extremadura, el día 3 de diciembre, con motivo del Día Internacional de las personas con Discapacidad.
Extremadura se encuentra en alerta amarilla por temperaturas
La Agencia Estatal de Meteorología alertó sobre este fenómeno con nivel de alerta amarilla, que se hará notar en mayor medida, en el caso de la provincia de Badajoz, en las Vegas del Guadiana, La Siberia extremeña, Tierra de Barros y La Serena, mientras que en la de Cáceres, en los valles del Tajo y Alagón.
Ante esta situación, el Centro de Urgencias y Emergencias 112 de Extremadura ofrece una serie de consejos, como limitar la exposición al sol, permanecer en lugares protegidos del sol el mayor tiempo posible y mantenerlos bien ventilados, así como tener en cuenta que, al entrar o salir de estos lugares, se producen cambios bruscos de temperatura que pueden afectarle.
Recomienda también el 112 tomar comidas ligeras y regulares, bebidas y alimentos ricos en agua y sales minerales, como las frutas y hortalizas, que le ayuden a reponer las sales perdidas por el sudor.
Finalmente, aconseja vertirse con ropa adecuada de colores claros, cubriendo la mayor parte del cuerpo, especialmente, la cabeza; evitar ejercicios físicos prolongados en las horas centrales del día; interesarse por personas mayores y enfermas próximas, que vivan solas o aisladas, y nunca dejar a niños ni personas mayores en el interior de un vehículo cerrado.
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lunes, 20 de julio de 2009
Pensamientos
2. El tiempo medio que pasa entre el momento de deshacernos de algo y de necesitarlo urgentemente, suele ser de unas dos semanas.
3.El sol, a cuyo alrededor giran todos los planetas, todos dependientes de él, no se olvida de madurar un racimo de uvas, como si no tuviera otra cosa que hacer en el universo.
4.Declarar que una situación o un ser humano está más allá de toda esperanza, equivale a darle un portazo a Dios.
5. Si en su corazón no hay caridad, usted padece el peor de los males cardíacos.
6.Hacer lo que es útil, decir lo que requiere valor, contemplar lo que es bello. Esto basta en la vida de un hombre.
7. La frase más peligrosa de nuestro idioma, para alguién que esté remodelando su casa, es: "Ya que estamos en esto..."